Cantina Santadi: Un Ambassadeur des Vins de Sardaigne
Origines et Évolution de la Cantina Santadi
Etablie en 1960 par l’union de plusieurs viticulteurs qui joignirent leurs forces en se formant en coopérative, la Cantina Santadi, sise au cœur du district de Sulcis au sud-ouest de la Sardaigne, jouit d’une réputation qui la place en tête des producteurs les plus influents de l’île.
Leadership et reconnaissance internationale
C’est à partir du milieu des années 70 qu’Antonello Pilloni reprend la Cantina Santadi et convainc le célébrissime œnologue Giacomo Tachis, père du Saissicaia, à prendre part à l’avenir de la désormais réputée maison sarde. Cela a permis à la Cantina Santadi d'émerger sur le devant de la scène internationale dès le milieu des années 90 et d'en faire un ambassadeur privilégié pour les vins de l’ensemble de la Sardaigne.
Une Terroir Diversifié pour des Vins Exceptionnels
Située dans un rayon de 30 kilomètres à proximité du village médiéval de Santadi, l’exploitation est répartie sur plusieurs terrains aux propriétés diverses (côtes, collines, plaines et flancs de coteaux). Cette diversité offre une large gamme dont le produit phare, Terre Brune, internationalement reconnu et considéré comme un des meilleurs vins de Sardaigne. Ce vin est cultivé sur un vieux vignoble situé dans la région inférieure du Sulcis.
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